スタッフブログ

2015年2月26日 木曜日

粉もの 訪問リハビリマッサージなら名古屋市瑞穂区のアクア鍼灸接骨院へ

おはようございます。
横田です。

私たちの食生活で、いつもお世話になっているのが「コナもの」。
食べない日はないと言えるほど様々な料理に使われている「小麦粉」や、このところ使用された食品が増えている「米粉」など、粉末化した食材は様々なカタチに加工されて、私たちの胃袋に収まっている。

他に粉末食材といえば、「きな粉(大豆粉)」とか「そば粉」ぐらいかな...などと思って調べてみたら、怒濤のように押し寄せる「粉」の数々! 
山芋、さつま芋、里芋、紅芋などの芋類から、シイタケ、ニンジン、カボチャ、トマトなどの野菜類、イチゴ、バナナ、アサイーなどのフルーツ、ピスタチオ、アーモンドなどのナッツ、さらには食用の竹炭や珍味のからすみなど、驚くほどの種類の食材が粉末化されているのだ。

料理用だけでなく、お湯に溶かして飲むことで花粉症に効果があるという「蓮根(れんこん)粉」や、ポリフェノールの一種であるケルセチンが豊富だという「タマネギの皮の粉末」など、健康食品としても粉末食材は人気が高いし、麻の種子を粉末化したヘンプパウダー、世界一辛いといわれる唐辛子ブートジョロキアなど、何に使うのか謎の多い食材も粉末として販売されている。

さらには液体も片っ端から粉末化。加工食品界では古くからよく使われている「粉末しょうゆ」や、新技術でアルコール分もそのままに粉末化に成功したという「粉末酒」など、もはやあらゆる食材が粉になっているといっていいほどの状況なのだ。

こうした粉末食品は、元の食材と比べて特性などに変化があるのだろうか。
調べてみました。

「どの食材も基本的には乾燥して粉末になることで栄養価は高くなります。ビタミンCなどの水溶性の栄養素は減少するものもあるかと思いますが、その他の成分は濃縮されるので、同じ分量なら単純に"濃く"なるはずです」

栄養価以外にも、粉末食品のメリットは多い。

「粉末化することで、食材を洗う、皮を剥くなどの下ごしらえの必要がなく、様々な料理に気軽に使えるのは大きな利点です。粉なら、どんな料理にも加えることができるので、レシピも広がりますよね。それに生の食材に比べて保存が利くのもうれしいポイントです」

ニンジンやホウレンソウなどの粉末は色も鮮やかなので、キャラ弁当の彩りに使っているという主婦も多いらしい。

これだけ利用価値の高い粉末食品だが、加工食品ならではのデメリットもある。

「やはり生に比べて風味が落ちてしまうというのはありますね。例えば『粉末生姜』などは、栄養素はキープできても、あの香りは減少してしまいます。その他の粉食材も、濃縮されている分だけ使いすぎるとカロリーも高くなる傾向にあるので注意がいります。」

食材の本来の味や触感はやはり粉ものにはかなわないという事ですね!!

適材適所で使用するのが一番ですね!!

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2015年2月24日 火曜日

枯山水 酸素カプセルがある接骨院なら名古屋市瑞穂区のアクア鍼灸接骨院へ

おはようございます。
横田です。


最近はPS4とかDSなどハイスペックなゲームが人気ですが、"禅"の精神を体現した激渋のボードゲーム「枯山水」が話題となっています。

「枯山水」とは、池や流水など「水」を使わず、石と砂で自然山水の美を表現した日本庭園の一様式です。
室町時代に禅宗寺院で大きく発展をとげ、最も有名なものとして、京都・龍安寺の石庭があります。
話題のゲーム「枯山水」は、「プレイヤーは禅僧となり、美しく洗練された枯山水を作ることを目指す」という内容のものです。
「庭園ボード」「石」「砂紋タイル」「名庭園カード」「作庭家カード」といったアイテムを利用し、美しい庭を造るゲームだ。

2013年に開催されたボードゲームコンペティション「東京ドイツゲーム賞」で、第一回大賞受賞作品に輝いた「枯山水」だが、その斬新なゲーム内容がツイッターで話題となっている。
実際にゲームをプレーした人は、

「夢の様に美しい庭をガチ構築成功」
「徳を積みながら石を置いていくのは難しかったです」
「『徳を積みます』などという、日常ではまぁ一生使わない言葉を発することで、なんかテンション上がっていくゲーム」

といった謎の感想が寄せられており、完成した庭の画像を投稿する人も現れている。しかし現在、「枯山水」は品切れ状態で、

「どんなゲームか全く想像もつかないんだけどかなりの魅力を感じるからみつけたら買おう」
「枯山水やってみたいなー」
「和モノが好きな自分としてはとても気になっている」

と、入荷を心待ちにしている人たちが沢山います。
IT全盛のこのご時世に、いかにもアナクロなボードゲームが爆発的な人気を博す異常事態となっている。

私も昔はテレビゲームをよくやりました。
最近の子供たちはイオンなので友達同士集まってDSなどをしています。

たまには人生ゲームとかこの枯山水の様にボードゲームもして遊んでほしいですね!!

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2015年2月19日 木曜日

交通事故のむちうち治療で評判の接骨院ならアクア鍼灸接骨院

おはようございます。
横田です。

 中国でこのほどサムスンのスマートフォンが充電中に爆発する事故が起きました。
爆発したスマホの所有者はスマホの交換と賠償を求めたが、サムスンはスマホの交換には同意したものの賠償には応じない姿勢だという。

 報道によれば、爆発したスマホは約3カ月前に市内の携帯電話販売店で3530元(約6万8000円)で購入したサムスンの「Galaxy Note3 N9008S」で、7日夜に所有者の男性がいつもどおりに充電していたところスマホが爆発したという。

 動揺を隠せないまま、男性はすぐさま爆発したスマホの残骸をサムスンのアフターサービス部門に持ち込み、担当者に説明を行ったところ、担当者からは「爆発はバッテリーによるものだが、なぜバッテリーが爆発したのかは分からない」との回答があったという。

 記事は、男性がサムスンに対し、爆発したスマホを新品に交換することと、爆発による「精神的ダメージ」に対する賠償として2000元(約3万8570円)を要求したものの、サムスン側は新品への交換には応じたものの、賠償金については拒否したと伝えた。賠償金の支払いを拒否された男性は、爆発したスマホを証拠として持ち帰り、スマホを購入した店舗にも掛けあってみたものの、やはり男性の要求は拒否されたと紹介した。

 続けて、一連の事故をめぐり、福清市の工商局が調停に乗り出したことを紹介し、サムスン側は「スマホの電池が爆発する確率は極めて小さく、爆発の多くは充電しながらの利用や、不安定な電圧が原因」と主張したことを伝えた。

 中国の簡易投稿サイト・微博(ウェイボー)でもサムスンのスマホが爆発したという報道が紹介されており、中国のネットユーザーからは「恐ろしくて充電できなくなった」という声や、「サムスンのスマホじゃなくて良かった」、「そのうちサムスンのスマホを購入しようと思ったが、完全に熱が冷めた」といったコメントが寄せられています。

私もギャラクシーノート3を使っています。
いまの所、充電中に爆発はしませんが少しこんなニュースを見ると怖いですね!!

でも、上記にも書きましたが電圧が不安定で爆発したのか何なのかをしっかり把握して調査してほしいものです。

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2015年2月17日 火曜日

空き時間を売る?! 交通事故のむちうち治療で評判の接骨院ならアクア鍼灸接骨院

おはようございます。
横田です。

主婦のAさんは、家事を仲介するサイト「エニタイムズ」に登録している。「好きなことをやってお金をいただくので、楽しんでできる」仕事なのだそうだ。

1週間分の料理が食材込みで7500円

夫を会社に送り出して家事を終えると、知子さんは午後3時ごろ、料理の下ごしらえをして独り暮らしのTさん(28歳)のお宅へ向かう。ノートに書き出したメニューから選んでもらい、夕食の食事作りが始まった。

Tさんは外資系証券会社のシステムエンジニア。栄養面を考えて料理の出張サービスを依頼している。夕方帰宅して夜8時から自宅で仕事をするため、その合間を縫っての夕食だ。

知子さんは自宅で料理教室を開くほどの腕前で、家庭料理には自信がある。この日はチンジャオロースなど、自宅で仕込んできたものを含めて1時間で5品を作った。朝と夜、1週間分の料理を、食材費込みの7500円で引き受けたという。

登録は無料だが、契約時に15%の手数料をエニタイムズに支払う仕組みだ。個人と個人の契約が基本のため、家事代行業者よりも安くなるのが強みだという。2013年設立のベンチャーで、主婦や仕事をリタイヤした人など700人が登録し、家事サービスを仲介している。


「アルバイトやパートは、時間や場所を拘束されてやりづらい。空いた時間で、好きな場所で働くことができて、潜在的な需要を引き出せている」


お金よりも「自分の市場価値を確認する場」の提供をしているのです。

この仕組みは結構良いような気がします。

私も家は奥さんも働いていて共働きのなのでこのような安価で良いサービスなら使っても良いのかなって思います。


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2015年2月13日 金曜日

最終列車 名古屋市瑞穂区の半日デイサービスならアクア介護サービスへ

おはようございます。
横田です。


札幌―大阪を結ぶ豪華寝台特急「トワイライトエクスプレス」って知ってます?
約1500キロを22時間かけて札幌ー大阪を結んでいる日本一長い列車です。

実は3月12日が最後の運行なんです。

最終列車の切符が、発売直後にインターネットオークションに出品され、100万円を超える高値が付けられているいます。

 引退する人気列車はプレミアチケット化する傾向があり、特に運行最終日の切符は、鉄道ファンがどうしてもほしい一枚!!
ネットなどで法外な高値で転売されているのが実情だ。

 最終便の切符は12日午前10時に発売開始と同時に完売。
約50分後には「ヤフーオークション」で1枚が出品された。入札は1円からスタートし、約7時間で100万円に跳ね上がった。

皆さんも機会があれば乗ってみて下さい!!
ちなみに私は乗ったことありません。

一度、こういう優雅な旅をしてみたい!!

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